Laurent-Perrier La Cuvée Rosé Champagner Geschenkbox

Der ultimative Ausdruck von Pinot Noir

Seit 1968 hat Laurent-Perrier die Welt des Rosé-Champagners mit der ikonischen Cuvée Rosé neu definiert. In einer Zeit sozialer und kultureller Revolution wagte Bernard de Nonancourt das Unmögliche: die Schaffung eines nicht-jahrgangsgebundenen Rosé-Champagners, der sowohl edel als auch unvergesslich ist.

Was diesen Rosé so außergewöhnlich macht, ist, dass er ausschließlich aus 100 % Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird, die aus den besten Crus der Montagne de Reims sowie aus den eigenen Weinbergen des Hauses stammen. Während viele andere Rosé-Champagner eine Mischung aus weißen und roten Trauben verwenden, setzt Laurent-Perrier kompromisslos auf Reinheit und Charakter.

Die Mazerationsmethode, die für diesen Rosé angewendet wird, ist ein Zeichen höchster Handwerkskunst: Die Trauben werden nicht gepresst, sondern sorgfältig übereinandergeschichtet, sodass der Saft allein durch das Gewicht der Trauben auf natürliche Weise austritt. Dieser weiße Saft wird anschließend sanft mit den roten Schalen vermischt – so entsteht die charakteristische, natürlich leuchtende Roséfarbe.

Nach der Vinifikation reift der Wein mindestens fünf Jahre in den Kellern von Laurent-Perrier – ein geduldiger Prozess, der seine Komplexität, Eleganz und aromatische Tiefe verfeinert.

Durch die meisterhafte Mazeration sorgfältig ausgewählter Pinot-Noir-Trauben offenbart dieser Champagner eine unvergleichliche aromatische Fülle, die Reichhaltigkeit und Frische in einem seltenen, harmonischen Gleichgewicht vereint – und die Cuvée Rosé zu einer weltweiten Referenz gemacht hat.

Seine elegante Farbe entwickelt sich subtil von Himbeer- zu lachsrosa, während die Nase ein üppiges Bouquet roter Früchte entfaltet – Himbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere und schwarze Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und rund, mit Eindrücken, die an einen Korb frisch gepflückter roter Beeren erinnern.

Perfekt zu exotischen Gerichten, mariniertem Fisch, Parmaschinken, Chaource-Käse oder Desserts mit roten Früchten – der Laurent-Perrier Cuvée Rosé ist mehr als ein Champagner: Er ist eine ikonische Feier von Raffinesse, Leidenschaft und dem zeitlosen Ausdruck des Pinot Noir.